Ofenkartoffel mit Hirschgeschnetzeltem & Preiselbeeren
Wer sagt, dass man nicht auch Ofenkartoffeln ordenltich überladen kann? Wir beweisen’s mit einer großzügigen Portion Hirschgeschnetzeltem.
Wild Rezept
Wildschwein-Burger mit Ziegenkäse & Feige
Es muss nicht immer Rind oder Schwein sein: Gerade zur Wildhochsaison im Herbst lässt sich der Appetit auf Fleisch auch anders stillen.