Rhabarber Tarte Tatin mit Mohn-Semifreddo
Frankreich trifft Italien – in einer kulinarisch umwerfenden Form: Der Klassiker Tarte Tatin saisonal abgewandelt mit Rhabarber, dazu Halbgefrorenes.
Eis selber machen ohne Eismaschine
Kirsch-Ricotta-Eislutscher
Meine Lieblingseissorte? Heidelbeer. Auch immer schon gewesen. (Auch wenn jetzt gleich ein Kirscheis-Rezept folgt.)