Beef Tatar vom Bio-Jungrind

Eigentlich ist es ja nur rohes Fleisch. Dennoch ist der Hype darum groß, zumindest in meinem Umfeld, wie allein die Reaktionen auf die Ankündigung des Rezeptes auf Facebook gezeigt haben. Selbst auf einem Firmenevent wurde ich kürzlich darauf angesprochen, ob es denn eh noch online gestellt wird, das Rezept. Hier ist es nun also, „mein“ […]